رجلٌ كبيراً بالعمرِ يعملُ ويكدُّ
بنفسهِ
في الربيعُ الجميل حيث الاماكن الخضراء والطبيعةُ الخلابة
في رحلتي الى محافظة السليمانية-شمال العراق ..
التقيتُ برجلٍ مسن اسمةُ "أبو أحمد" يملكُ محلٌ صغيرٌ
لصناعة الراشي.
في وسط سوق مولوي ورثةُ عن والدهِ وجدهِ وقالَ أبو أحمد
سوف يورثه الى اولادهِ ايضاً .
حيثُ يقوم هذا الرجل البسيط الذي يبلغُ من العمرِ 61 عاماً بصناعة طحينية السمسم المسماة محلياً "الراشي" والذي يستخلص
من السمسم
بماكنة خاصة .
وبسبب شغفهِ لعملهِ يقضي هذا الرجل يومه في صناعة
الراشي .
حيث يعتبر الراشي من الوجبات المهمة في فصل الشتاء لاحتوائه على سعرات حرارية خالية من الدهون المشبعه .
وكذلك دخوله في صناعة العديد من الحلويات والمعجنات والمقبلات المختلفه .
كل الشكر والاحترام والتقدير لهذا الرجلُ المسن الذي يعملُ
ويكدّ بنفسهِ ليكسبُ قوتهُ .
بقلمي : علا ناهض علي
أحسنت النشر بارك الله فيك
ردحذفلقاء جميل ومقتضب وبداية تبشر بخير في الكتابة الصحفية وفقك الله وسدد خطاك
احسنت النشر
ردحذفاحسنتِ بارك الله بجهودكِ
ردحذف